Le poêle matfer est un type de poêle qui est vendu dans le monde entier depuis de nombreuses années. La société Matfer a été fondée en 1826 et s'est depuis développée pour inclure des fours, des ustensiles de cuisine, des casseroles, des poêles et bien plus encore. Cet article traite spécifiquement des poêles Matfer afin que vous puissiez vous familiariser avec cette marque d'appareils de cuisson. Les casseroles Matfe sont fabriquées avec trois couches de métal. Le cœur est en aluminium et entoure l'acier qui recouvre la base en cuivre. Ces matériaux permettent de répartir la chaleur dans toute la casserole lorsque vous cuisinez, ce qui signifie moins de points chauds et de meilleurs résultats de cuisson dans l'ensemble. Ils empêchent également les aliments d'adhérer, ce qui vous permet de gagner du temps lors du nettoyage et d'économiser de l'argent sur les achats puisque rien ne sera gaspillé ! Les cuisiniers qui utilisent des poêles Matfer font état d'une qualité, d'une durabilité et d'une uniformité de chauffe excellentes, ainsi que de propriétés de surface antiadhésives facilitant le nettoyage à la maison ou dans les cuisines commerciales.
Il existe de nombreux types de poêles, de sauteuses et de casseroles Matfer, en fonction du type de repas que vous souhaitez préparer, notamment les poêles à frire, les sauteuses, poêles à crêpes, poêles à omelettes et autres. Elles existent également en différentes tailles afin que vous puissiez acheter une variété d'ustensiles de cuisson pour répondre à vos besoins en tant que professionnel ou à la maison.
La poêle à matelas est populaire parce qu'elle distribue la chaleur de manière uniforme dans toute la poêle pour d'excellents résultats de cuisson avec moins de points chauds et des temps de cuisson globalement plus rapides. Elle possède des propriétés antiadhésives qui facilitent le nettoyage après chaque préparation de repas, quel que soit l'endroit où vous utilisez ces appareils. Les fours, casseroles et poêles Matfer sont vendus dans le monde entier depuis 1826 par cette entreprise française appelée Matfer . Leurs produits comprennent des sautoirs, des poêles à frire, des crêpières, des casseroles et bien d'autres encore, selon le type d'aliments qu'ils préparent.
